রয়্যাল জেলি শুকানোর জন্য ফ্রিজ-ড্রাইং মেশিনের বৈশিষ্ট্যগুলি এখানে দেওয়া হল:
- নিম্ন তাপমাত্রায় শুকানোঃ
ফ্রিজ-ড্রাইং মেশিনগুলি কম তাপমাত্রায়, সাধারণত -50°C থেকে -80°C এর মধ্যে রয়েল জেলী শুকিয়ে দেয়। এটি রয়েল জেলির জৈবিক কার্যকারিতা এবং পুষ্টি উপাদান সংরক্ষণে সহায়তা করে,যেমন প্রোটিন, ভিটামিন, এবং এনজাইম, উচ্চ তাপমাত্রায় ক্ষতিগ্রস্ত হতে তাদের প্রতিরোধ করে।
- উচ্চ মানের শুকানোরঃ
হিমায়িত শুকানোর প্রক্রিয়াটি রয়েল জেলে থেকে জল অপসারণ করতে পারে, যদিও এটি তার মূল আকৃতি এবং কাঠামো বজায় রাখে।শুকনো রয়্যাল জেলি উচ্চ পুনর্জলীকরণের হার আছে এবং জল দ্রবীভূত হলে দ্রুত তার মূল অবস্থা পুনরুদ্ধার করতে পারেন.
- ভাল সংরক্ষণঃ
হিমায়িত শুকনো রয়েল জেলেতে কম জল থাকে, সাধারণত ৫% এরও কম। এটি অণুজীবগুলির বৃদ্ধি এবং পুষ্টির অক্সিডেশন প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে, রয়েল জেলেটির বালুচর জীবন বাড়ায়।
- ধীরে ধীরে শুকানোঃ
হিমায়িত শুকানোর পদ্ধতিটি একটি নরম শুকানোর পদ্ধতি যা রয়েল জেলেতে সক্রিয় উপাদানগুলির সামান্য ক্ষতি করে।এটি উদ্বায়ী পদার্থের ক্ষতি এবং সক্রিয় উপাদানগুলির অবক্ষয় রোধ করতে পারে, রয়েল জেলির গুণমান এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।
- উচ্চ দক্ষতা:
আধুনিক হিমায়িত শুকানোর মেশিনে উন্নত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং কার্যকর রেফ্রিজারেশন এবং ভ্যাকুয়াম সিস্টেম রয়েছে, যা শুকানোর সময়কে সংক্ষিপ্ত করতে পারে এবং উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে পারে।