বিশ্বব্যাপী গৃহস্থালিরা খাদ্য সরবরাহ পরিচালনা এবং বর্জ্য হ্রাস করার জন্য টেকসই উপায় খুঁজছে।হার্ভেস্ট রাইট কীভাবে তার উদ্ভাবনী হোম ফ্রিজ-ড্রাইং প্রযুক্তি পরিবারকে সম্পূর্ণ পুষ্টি সংরক্ষণ করতে দেয় তা তুলে ধরেছেখাদ্যের স্বাদ এবং গঠন ২৫ বছর পর্যন্ত সংরক্ষণকারী বা রেফ্রিজারেশন ছাড়াই।
ক্যানিং, ডিহাইড্রেশন, বা হিমায়নের বিপরীতে, ফ্রিজ-ড্রাইং একটি ভ্যাকুয়াম চেম্বারে সুব্লিমেশনের মাধ্যমে আর্দ্রতা অপসারণ করে, তাপ সংবেদনশীল ভিটামিন, এনজাইম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি রক্ষা করে।গবেষণায় দেখা গেছে যে হিমায়িত শুকনো খাবারগুলি তাদের মূল পুষ্টির ৯৭% পর্যন্ত ধরে রাখে, যা অন্যান্য সংরক্ষণ পদ্ধতির তুলনায় অনেক বেশি।
"আমরা পরিবারগুলোকে তাদের শীর্ষে থাকা খাবার সংরক্ষণের ক্ষমতা দিচ্ছি, সেটা হোক বাগানের ফসল, অবশিষ্ট খাবার বা বাল্ক ক্রয়, গুণগত মানের ওপর কোনো আপস না করে", বলেন হার্ভেস্ট রাইটের একজন মুখপাত্র।এটি কেবল দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়স্থানের বিষয়ে নয়এটি হ'ল পুষ্টি এবং স্বাদ সংরক্ষণ এবং পরিবারের খাদ্য বর্জ্যকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করা।
আধুনিক পরিবারের জন্য মূল উপকারিতা:
অপচয় বন্ধ করুন, অর্থ সঞ্চয় করুন:অতিরিক্ত ফসল, খাবার এবং দুগ্ধজাত পণ্য নষ্ট হওয়ার আগে সংরক্ষণ করুন।
সতেজতা এবং পুষ্টির ক্ষেত্রে লকঃভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং উজ্জ্বল রং কয়েক দশক ধরে অক্ষত থাকে।
নির্ভরযোগ্য খাদ্য নিরাপত্তা তৈরি করুন:জরুরী অবস্থা, ভ্রমণ, বা দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত, স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলির একটি প্যান্ট্রি তৈরি করুন।
বহুমুখী এবং স্বাদ-নিখুঁতঃফল ও শাকসবজি থেকে শুরু করে পরিপূর্ণ খাবার এবং ডেজার্ট পর্যন্ত, খাদ্য প্রায় তাজা মানের পর্যন্ত পুনরায় জলায়িত করে।
হার্ভেস্ট রাইটের কম্প্যাক্ট, ব্যবহারকারী-বান্ধব ফ্রিজ-ড্রায়ারগুলি ঘরে ঘরে শিল্প-মানের সংরক্ষণ আনছে, ব্যবহারকারীদের তাদের খাদ্য সরবরাহের নিয়ন্ত্রণ নিতে সক্ষম করে।
হার্ভেস্ট রাইট হোম ফ্রিজ ড্রায়ার বিভাগের অগ্রগামী, দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সংরক্ষণকে সহজলভ্য, স্বাস্থ্যকর এবং অর্থনৈতিক করে তোলে।এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে সমৃদ্ধ হয়.