হিমায়িত ফল বাজারের ওভারভিউ 2024~2028
২০২৪ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত বিশ্বব্যাপী হিমায়িত ফল বাজার প্রায় ৬ শতাংশের CAGR এ বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
বাজারের আকার এবং বৃদ্ধিঃ
২০২৪ সালে হিমশীতল ফল বাজারের মূল্য ছিল প্রায় ২৫ বিলিয়ন ডলার এবং ২০২৮ সালের মধ্যে এটি ৩২ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
সুবিধাজনক, স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবারের বিকল্পগুলির জন্য ক্রমবর্ধমান ভোক্তাদের চাহিদা, পাশাপাশি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে হিমশীতল ফলের বিস্তৃত ব্যবহারের দ্বারা বৃদ্ধি পায়।
জনপ্রিয় ফ্রিজড ফলের সেগমেন্ট:
বেরি (যেমন ব্লুবেরি, বাঁধাকপি এবং স্ট্রবেরি) হল বৃহত্তম এবং দ্রুত বর্ধনশীল সেগমেন্ট, যা বাজারের 40% এরও বেশি।
অন্যান্য জনপ্রিয় হিমায়িত ফলগুলির মধ্যে রয়েছে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল (যেমন আম, আনারস এবং পাপা), সাইট্রাস ফল এবং পাথর ফল (যেমন আদা, সরিষা, চেরি) ।
আঞ্চলিক প্রবণতা:
উত্তর আমেরিকা এবং ইউরোপ হল বৃহত্তম আঞ্চলিক বাজার, যা একসাথে বিশ্বব্যাপী বিক্রয়ের 60% এরও বেশি।
এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে দ্রুততম প্রবৃদ্ধি হচ্ছে, যার কারণ হ'ল বর্ধমান disposable income এবং ক্রেতাদের মধ্যে স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধি।
মূল বাজার চালকঃ
পুষ্টিকর, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত খাবারের জন্য স্বাস্থ্য সচেতনতা এবং চাহিদা বৃদ্ধি।
ফ্রিজ ফলের সুবিধা এবং সারা বছর পাওয়া যায়।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের সম্প্রসারণ, ফ্রিজ ফলের ব্যবহার উপাদান হিসাবে।
তাজা এবং পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজিং প্রযুক্তির প্রয়োগ বাড়ানো।
প্রতিযোগিতামূলক পরিবেশ:
ফ্রিজ ফলের বাজার বিচ্ছিন্ন, যেখানে বড় বড় বহুজাতিক খেলোয়াড় এবং অনেক আঞ্চলিক/স্থানীয় উৎপাদনকারী রয়েছে।
বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় কিছু খেলোয়াড়ের মধ্যে ডোল ফুড কোম্পানি, আরডো, বন্ডুয়েল এবং সানওপ্টা রয়েছে।
২০২৪-২০২৮ সময়কালের জন্য ফ্রিজড ফলের বাজারের সম্ভাবনা সম্পর্কে আপনার যদি কোন অতিরিক্ত তথ্যের প্রয়োজন হয় তবে আমাকে জানান।